Menu Pentol Enak

Bahan-bahan :
1 kg daging sapi giling
1 sdt baking powder
1 kg tepung kanji
10 sdt garam
1/2 bgks penyedap rasa sapi
4 butir putih telor

10 siung bawang putih diuleg halusCara Membuat :
1. Siapkan air dalam panci untuk merebus bakso.
2. Campur semua bahan, uleni sampai halus , tercampur rata dan kira2 bisa dibentuk.
3. Bentuk adonan dengan menggunakan sendok atau bentuk bulat-bulat. Jika ingin jadi bakso telur puyuh, adonan diisi telur puyuh rebus baru dibulat-bulatkan.
4. Masukkan bulatan-bulatan bakso tersebut ke dalam air mendidih
5. Rebus adonan bakso sampai mengapung.
6. Setelah matang, bakso siap ditiriskan.

Tags: , ,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s


%d bloggers like this: